Συστατικά

  • ½ φλιτζάνι του τσαγιού Kerrygold Imokilly Regato Classic τριμμένο
  • 100 γραμ. Kerrygold Kαπνιστό κομμένο σε κυβάκια
  • 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 8 αβγά
  • 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 ματσάκι μαϊντανός
  • 1 ματσάκι δυόσμος
  • λίγος βασιλικός
  • λίγο γάλα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι φαρίνα
  • μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • αλάτι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  • Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190°C και ψιλοκόβετε όλα τα φρέσκα μυρωδικά.
  • Σοτάρετε με μια κουταλιά ελαιόλαδο το φρέσκο κρεμμυδάκι και το αφήνετε να κρυώσει λίγο.
  • Χτυπάτε τα αβγά σε ένα μπολ και προσθέτετε το γάλα, το τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato Classic και ανάλογο αλατοπίπερο. Πασπαλίζετε από πάνω το αλεύρι, τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, το σοταρισμένο κρεμμυδάκι και χτυπάτε για λίγο ακόμη.
  • Βουτυρώνετε πολύ καλά ένα πυρίμαχο ταψάκι και αδειάζετε μέσα το μείγμα. Τοποθετείτε με διακοσμητικό τρόπο τα κυβάκια του Kerrygold Kαπνιστό και ψήνετε την ομελέτα στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει.
  • Σερβίρετε την ομελέτα με ντοματίνια κομμένα στη μέση και επιπλέον τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato Classic

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Ορεκτικά/Σούπες

Ψωμί με cheddar και πέστο ρόκας και καρυδιού

Για να φτιάξουμε το πέστο καβουρδίζο...

Κύρια πιάτα

Αρνάκι γκιούλμπασι

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C. Α...

Για 4 - 5 άτομα
Πίτες/Πίτσες

Μεξικάνικα τορτίγιας

  Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε κατσαρόλ...

Για 4 άτομα
Κύρια πιάτα

Χοιρινό ρολό με σκόρδο, λιαστές ντομάτες, πιπεριές και Kerrygold Imokilly Regato Classic

   Προθερμαίνετε το φούρνο στους 20...

Για 6 άτομα
Πίτες/Πίτσες

Καλτσόνε με Kerrygold Regato Light κρεμμυδάκι, λουκάνικο και λιαστή ντομάτα

  Προθερμαίνετε το φούρνο σας στου...

Για 4 καλτσόνε
Κύρια πιάτα

Πατατοφρουτάλια

  Ζεσταίνετε μπόλικο λάδι σε κατσα...

Για 4 ΑΤΟΜΑ
Ορεκτικά/Σούπες

Τηγανίτες με λαχανικά και Kerrygold Imokilly Regato Classic

     Ρίχνετε το πράσο με λίγο ν...

Για 4-6 άτομα
see more