Συστατικά

  • 12 κομμάτια σε μέγεθος σπιρτόκουτου Kerrygold Imokilly Regato old
  • 12 φέτες ψωμί χωριάτικο φρέσκο
  • ½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρασοπότηρο ούζο
  • λίγο αλεύρι
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • 1-2 ντομάτες σφιχτές και κόκκινες
  • αλατι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  •  Χτυπάτε στο multi το ελαιόλαδο με τον μαϊντανό και λίγο αλατοπίπερο. Αλείφετε με αυτό το αρωματικό λάδι τις φέτες του ψωμιού.
  • Βάζετε σε ένα μπολ το ούζο και σε ένα δεύτερο το αλεύρι. Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και αφού βουτήξετε τα σπιρτόκουτα του Kerrygold Imokilly Regato classic πρώτα στο ούζο, μετά τα αλευρώνετε φροντίζοντας να σκεπαστούν παντού, τινάζετε να φύγει το περιττό αλεύρι και τα τηγανίζετε στο καυτό λάδι μέχρι να κάνουν μια ωραία ροδοκόκκινη κρούστα και από τις δύο πλευρές τους.
  • Τα βγάζετε να στραγγίσουν πάνω σε χαρτί κουζίνας και κόβετε τις ντομάτες σε φέτες. Τοποθετείτε μια ροδέλα ντομάτας πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού, αλατίζετε ελαφρά και τελειώνετε με ένα κομμάτι ουζάτο σαγανάκι. Σερβίρετε αμέσως!

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΑ ΜΠΟΥΡΙΤΟΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ KERRYGOLD CHEDDAR

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκα...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Σαλάτες

Σαλάτα με ρόκα, ντοματίνια, μανιτάρια, αβοκάντο και Kerrygold Imokilly Regato Classic

  Ετοιμάζετε τη βινεγκρέτ αναμειγ...

Για 2 άτομα
Πίτες/Πίτσες

Quesadillas

Χρόνος προετοιμασίας: 75 λεπτά Γ...

Για 16 quesadillas
Κύρια πιάτα

Μανέστρα (κριθαροτό) με κρεμμύδι, πιπεριά, λιαστή ντομάτα και Kerrygold Imokilly Regato Classic

Βράζετε το κριθαράκι σε νερό μέσα στο...

Για 5 άτομα
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

«ΠΕΙΡΑΓΜΕΝΗ» ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ KERRYGOLD REGATO ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Βήμα-βήμα η συνταγή από...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Πίτες/Πίτσες

Πιπεροτυρόπιτες ανοιχτές κι ατομικές με Kerrygold Imokilly Regato Classic

  Αφήνετε τη σφολιάτα εκτός ψυγείο...

Για 12 κομμάτια
Ορεκτικά/Σούπες

Φωλίτσες από τραγανό φύλλο με κιμά και Tirotrella Kerrygold

   Κόβετε το κρεμμύδι στα τέσσερα,...

Για 24 κομμάτια
see more