Συστατικά

  • 12 κομμάτια σε μέγεθος σπιρτόκουτου Kerrygold Imokilly Regato old
  • 12 φέτες ψωμί χωριάτικο φρέσκο
  • ½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
  • 3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κρασοπότηρο ούζο
  • λίγο αλεύρι
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • 1-2 ντομάτες σφιχτές και κόκκινες
  • αλατι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  •  Χτυπάτε στο multi το ελαιόλαδο με τον μαϊντανό και λίγο αλατοπίπερο. Αλείφετε με αυτό το αρωματικό λάδι τις φέτες του ψωμιού.
  • Βάζετε σε ένα μπολ το ούζο και σε ένα δεύτερο το αλεύρι. Ζεσταίνετε λίγο λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι και αφού βουτήξετε τα σπιρτόκουτα του Kerrygold Imokilly Regato classic πρώτα στο ούζο, μετά τα αλευρώνετε φροντίζοντας να σκεπαστούν παντού, τινάζετε να φύγει το περιττό αλεύρι και τα τηγανίζετε στο καυτό λάδι μέχρι να κάνουν μια ωραία ροδοκόκκινη κρούστα και από τις δύο πλευρές τους.
  • Τα βγάζετε να στραγγίσουν πάνω σε χαρτί κουζίνας και κόβετε τις ντομάτες σε φέτες. Τοποθετείτε μια ροδέλα ντομάτας πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού, αλατίζετε ελαφρά και τελειώνετε με ένα κομμάτι ουζάτο σαγανάκι. Σερβίρετε αμέσως!

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια πιάτα

Πατάτες ογκρατέν

Ξεφλουδίζετε τις πατάτες, τις πλένετ...

Για 6-8 ΑΤΟΜΑ
Κύρια πιάτα

Καλαμάρια γεμιστά με Kerrygold Καπνιστό

Καθαρίζετε τα καλαμάρια, τα πλένετε κ...

Για 4 ΑΤΟΜΑ
Πίτες/Πίτσες

Παστουρμαδόπιτα με Kerrygold Imokilly Regato Classic

 Αφαιρείτε το γύρω-γύρω (τσιμένι) από...

Για ένα ταψί 25Χ35εκ.
Κύρια πιάτα

Σουφλέ με πατάτα, σπανάκι, Kerrygold Imokilly Regato Classic

 Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλ...

Για 4-6 άτομα
Πίτες/Πίτσες

Πίτα κανταϊφιού με 3 τυριά Kerrygold

Ανακατεύετε όλα τα τριμμένα τυριά Kerry...

Ορεκτικά/Σούπες

Μπρουσκέτες με ντομάτες

Ψήστε τις φέτες ψωμιού σε προθερμασμ...

Για 4 μερίδες
Ορεκτικά/Σούπες

Σουβλάκι πατάτας μπάρμπεκιου με σάλτσα βουτύρου και πικάντικη πάστα τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 45 λεπτά...

Για 4 άτομα
see more