Συστατικά

  • 1 πακέτο βίδες
  • 150 γρ. Kerrygold Regato Light τριμμένο
  • 2 μάτσα ρόκα
  • 150 γρ. σπανάκι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια
  • 50 γρ. λευκά αμύγδαλα
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα
  • 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • Ελαιόλαδο
  • Aλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο:
  • Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό για όση ώρα λέει η συσκευασία τους.
  • Βάζουμε στο μπλέντερ τη ρόκα, το σπανάκι, τον βασιλικό, το λεμόνι, το τυρί, τα αμύγδαλα, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Τα χτυπάμε να αρχίσουν να ψιλοκόβονται και προσθέτουμε σιγά-σιγά ελαιόλαδο ώστε να βοηθήσουμε την πολτοποίηση και να προκύψει μια παχύρρευστη σάλτσα, το πέστο.
  • Σουρώνουμε τα μακαρόνια, τα επαναφέρουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε  το πέστο και ανακατεύουμε.

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Πίτες/Πίτσες

Πρασόπιτα με κιμά και Kerrygold Imokilly Regato Classic

 Βάζετε τα πράσα με το νερό σε μια κατ...

Για 1 μέτριο ταψί
Κύρια πιάτα

Σπαγγέτι με ντομάτα, κρεμμύδι, μπέικον, ελιές και Kerrygold Regato Light

   Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμέ...

Για 5 άτομα
Κύρια πιάτα

Μοσχαράκι στο πήλινο με λαχανικά και Kerrygold Regato Light

  Ζεσταίνετε μια ρηχή κατσαρόλα στ...

Για 6 άτομα
Κύρια πιάτα

Καλαμαράκια γεμιστά με Kerrygold Regato Light και λαχανικά

   Καθαρίζετε τα καλαμαράκια, αφαι...

Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ KERRYGOLD IMOKILLY REGATO CLASSIC

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκα...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Σαλάτες

Πολύχρωμη σαλάτα με μήλο, καρότο και Kerrygold Light Regato

Πλένετε τα γερά φύλλα του μαρουλιού κ...

Για 4 άτομα
Κύρια πιάτα

Καλαμάρια γεμιστά με Kerrygold Καπνιστό

Καθαρίζετε τα καλαμάρια, τα πλένετε κ...

Για 4 ΑΤΟΜΑ
see more