Συστατικά

  • 200γρ. χοντροτριμμένο Kerrygold Imokilly Regato old
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Adoro
  • 1 φύλλο ζύμης κουρού ή σφολιάτα
  • 6 φέτες ζαμπόν κομμένες σε καρεδάκια
  • ½ φλιτζάνι γάλα
  • 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  • Αφήνετε τη ζύμη κουρού να ξεπαγώσει. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190οC κι ανοίγετε το πρώτο φύλλο σφολιάτας πάνω στον πάγκο σας χωρίς να αφαιρέσετε το πλαστικό περιτύλιγμα. Με ένα πλάστη το ισιώνετε λίγο ώστε να μην έχει τρύπες και τσακίσματα και το αναποδογυρίζετε σε βουτυρωμένο ταψάκι ή ταρτιέρα.
  • Αφήνετε να εξέχει από το ταψί η ζύμη που περισσεύει και πασπαλίζετε ομοιόμορφα μέσα το ζαμπόν. Χτυπάτε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τα αβγά και προσθέτετε μέσα το τριμμένο Kerrygold Imokilly Regato Classic. Ανακατεύετε και αδειάζετε το μείγμα πάνω από το ζαμπόν.
  • Γυρίζετε τη ζύμη που εξέχει από το ταψί προς τα μέσα και ψήνετε την κις στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
Tip: Αν ξεπαγώσει πολύ η ζύμη σας και δεν δουλεύεται εύκολα, ξαναβάλτε την για 5 λεπτά στην κατάψυξη.

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια πιάτα

Αρνάκι γκιούλμπασι

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C. Α...

Για 4 - 5 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Σουβλάκι πατάτας μπάρμπεκιου με σάλτσα βουτύρου και πικάντικη πάστα τσίλι

Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 45 λεπτά...

Για 4 άτομα
Κύρια πιάτα

Μπέργκερ κοτόπουλου με κρούστα από Kerrygold Imokilly Regato Classic και κορν φλέικς με λιωμένο Kerrygold Καπνιστό

Αναμιγνύετε σε ένα μπολ τον κιμά του ...

Ορεκτικά/Σούπες

Κολοκυθόσουπα κόκκινη, με Kerrygold Cheddar

Εκτέλεση: Ετοιμάζετε τα λαχ...

Για 6 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Scones με τυριά και μπέικον

Πρώτα σοτάρουμε το μπέικον μέχρι να γ...

Κύρια πιάτα

Vintage μπιφτέκι με cheddar και τηγανητά κρεμμύδια

Προθερμαίνουμε το γκριλ στους 200 - 220 β...

Ορεκτικά/Σούπες

Ρυζοκροκέτες γεμιστές με Tirotrella Kerrygold και λαχανικά

     Βράζετε το ρύζι σε 3 ½ φλιτ...

Για 20 κομμάτια
see more