Συστατικά

  • 3/4 φλ. Kerrygold Cheddar, τριμμένο
  • 6 μεγάλα αυγά
  • ½ φλ. γάλα
  • 140 γρ. baby σπανάκι, ζεματισμένο και κομμένο
  • ½ φλ. ψητή κόκκινη πιπεριά, σε κυβάκια
  • 57 γρ. προσούτο, σε μακριές λεπτές φέτες
  • Αλάτι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο:
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175οC.
  • Βουτυρώνουμε μια θήκη για μάφινς 12 θέσεων.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το Kerrygold Cheddar, το σπανάκι και την πιπεριά.
  • Μοιράζουμε το μείγμα στις 12 θέσεις και από πάνω βάζουμε το προσούτο.
  • Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι τα μάφινς να δέσουν στο κέντρο.
  • Αφαιρούμε από τον φούρνο, αφήνουμε σε σχάρα για 5 λεπτά να κρυώσουν και αφαιρούμε από τις θήκες.
  • Σερβίρουμε τα μάφινς μας ζεστά.

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Γλυκά

Μπισκότα με φρούτα του δάσους

Ένα επιδόρπιο που δεν γίνεται να περάσει απ...

Για 8-12 Μπισκότα
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ KERRYGOLD REGATO ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Βήμα-βήμα η συνταγή από...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Ορεκτικά/Σούπες

Σουβλάκια με Kerrygold Imokilly Regato Classic, μπέικον και δαμάσκηνα

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C. Κ...

Για 6 τεμάχια
Σαλάτες

Σαλάτα με Κινόα, ψητά λαχανικά και Kerrygold Cheddar

Οδηγίες για την εκτέλεση: Π...

Ορεκτικά/Σούπες

Πράσινα και κόκκινα πακετάκια πιπεριάς με κολοκυθάκια, ντοματίνια και Kerrygold Regato Light

Επιλέγετε πιπεριές όμοιες σε σχήμα κ...

Για 4 άτομα
Κύρια πιάτα

Γιουβέτσι με μοσχάρι

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο με το βούτυρ...

Για 4 - 6 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Τηγανίτες με λαχανικά και Kerrygold Imokilly Regato Classic

     Ρίχνετε το πράσο με λίγο ν...

Για 4-6 άτομα