Συστατικά

  • 3/4 φλ. Kerrygold Cheddar, τριμμένο
  • 6 μεγάλα αυγά
  • ½ φλ. γάλα
  • 140 γρ. baby σπανάκι, ζεματισμένο και κομμένο
  • ½ φλ. ψητή κόκκινη πιπεριά, σε κυβάκια
  • 57 γρ. προσούτο, σε μακριές λεπτές φέτες
  • Αλάτι, πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο:
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175οC.
  • Βουτυρώνουμε μια θήκη για μάφινς 12 θέσεων.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το Kerrygold Cheddar, το σπανάκι και την πιπεριά.
  • Μοιράζουμε το μείγμα στις 12 θέσεις και από πάνω βάζουμε το προσούτο.
  • Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, μέχρι τα μάφινς να δέσουν στο κέντρο.
  • Αφαιρούμε από τον φούρνο, αφήνουμε σε σχάρα για 5 λεπτά να κρυώσουν και αφαιρούμε από τις θήκες.
  • Σερβίρουμε τα μάφινς μας ζεστά.

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Πίτες/Πίτσες

Παστουρμαδόπιτα με Kerrygold Imokilly Regato Classic

 Αφαιρείτε το γύρω-γύρω (τσιμένι) από...

Για ένα ταψί 25Χ35εκ.
Κύρια πιάτα

Τραγανά σνίτσελ με Kerrygold Imokilly Regato Classic και πουρέ πατάτας

Πλένετε και στεγνώνετε τα σνίτσελ με...

Για 4 ΑΤΟΜΑ
Κύρια πιάτα

Πατατοφρουτάλια

  Ζεσταίνετε μπόλικο λάδι σε κατσα...

Για 4 ΑΤΟΜΑ

Σιγοβρασμένο κόκκινο λάχανο

Σκανδαλίστε τους γευστικούς σας κάλυκες με...

Για 4-6
Πίτες/Πίτσες

Τάρτα Κις Λορέν εύκολη με Kerrygold Imokilly Regato Classic

Αφήνετε τη ζύμη κουρού να ξεπαγώσει. ...

Σαλάτες

Σαλάτα Caesar’s με κοτόπουλο, μπέικον και Kerrygold Καπνιστό

Ετοιμάζετε πρώτα το dressing. Χτυπάτε στο...

Για 4 άτομα
Σαλάτες

Μακαρονοσαλάτα με πιπεριές και Kerrygold Light Regato

  Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμέν...

Για 4 άτομα
see more