Ορεκτικά/Σούπες
Σουβλάκια με Kerrygold Imokilly Regato Classic, μπέικον και δαμάσκηνα
Για 6 τεμάχια
Συστατικά
- 180 γραμ. Kerrygold Imokilly Regato old
- 18 δαμάσκηνα
- 9 λωρίδες μπέικον κομμένες στη μέση
- 6 καλαμάκια για σουβλάκι
Οδηγίες
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C. Κόβετε το Kerrygold Imokilly Regato Classic σε 18 κύβους.
- Αφαιρείτε προσεκτικά από τα δαμάσκηνα τα κουκούτσια και στη θέση τους τοποθετείτε από έναν κύβο Kerrygold Imokilly Regato Classic. Το κλείνετε και τυλίγετε γύρω του μισό κομμάτι μπέικον.
- Περνάτε τρία κομμάτια σε κάθε καλαμάκι και τοποθετείτε τα καλαμάκια σε ταψάκι. Τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα το μπέικον.
- Τα σερβίρετε ζεστά, λίγα λεπτά αφού τα βγάλετε από τον φούρνο.
