Συστατικά

  • 8 φύλλα κρούστας
  • 30γρ. βούτυρο
  • 250γρ. Kerrygold Imokilly Regato Classic, τριμμένο
  • 250 γρ. Kerrygold Regato Καπνιστό, τριμμένο
  • 250γρ. Kerrygold Cheddar, τριμμένο
  • ½ κουταλιά ψιλοκομμένο θυμάρι
  • ½ κουταλιά φρέσκια δυόσμο ψιλοκομμένη
  • ½ κουταλιά φρέσκο βασιλικό
  • 3 αυγά
  • 120ml γάλα
  • Πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο:
  • Ανάβουμε το φούρνο στους 180°C.
  • Λιώνουμε το βούτυρο  και βουτυρώνουμε ένα-ένα 4  από τα 8 φύλλα κρούστας. Τα τοποθετούμε σε μια φόρμα-ταψάκι με διάμετρο 26cm .
  • Χτυπάμε στο μούλτι τα αυγά, το γάλα και το αλατοπίπερο. Προσθέτουμε τα αρωματικά ψιλοκομμένα και τα τυριά και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμη να σπάσουν τα τυριά.
  • Βάζουμε το μείγμα πάνω από τα φύλλα στο ταψί.
  • Βουτυρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα και τα βάζουμε από πάνω κλείνοντας με προσοχή. Χαράζουμε την πίτα με ένα κοφτερό μαχαίρι και ψήνουμε για περίπου 30 -35 λεπτά.
  • Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ KERRYGOLD REGATO ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκα...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Ορεκτικά/Σούπες

Σου με κρέμα τυριών Kerrygold Imokilly Regato Classic και Kerrygold Cheddar

Ετοιμάζετε τα σου: βράζετε σε κατσαρό...

Κύρια πιάτα

Γκρατέν με κουνουπίδι, λαχανικά και Kerrygold Imokilly Regato Classic

   Βάζετε το γάλα σε κατσαρόλα να π...

Για ένα ταψάκι 25 Χ 35 εκ.
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΦΟΥΡΝΙΣΤΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ KERRYGOLD IMOKILLY REGATO CLASSIC

Βήμα-βήμα η συνταγή από...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Κύρια πιάτα

Μπιφτέκια κοτόπουλου με Kerrygold Light Regato

  Βάζετε στο multi το κρεμμύδι, τον μα...

Για 6 ΤΕΜΑΧΙΑ
Ορεκτικά/Σούπες

Κολοκυθόσουπα κόκκινη, με Kerrygold Cheddar

Εκτέλεση: Ετοιμάζετε τα λαχ...

Για 6 άτομα
Κύρια πιάτα

Φιλετάκια χοιρινά κρασάτα με λεμονάτο ριζότο και Kerrygold Regato

  Ετοιμάζετε το ριζότο: Ετοιμάζετε...

Για 4 άτομα
see more