Συστατικά

  • 12 φέτες ιταλικό άσπρο ψωμί (Ciabatta)
  • 400 γραμμάρια ντομάτας
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 1 ματσάκι βασιλικού
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 150 γραμμάρια τριμμένο Kerrygold Regato Classic
  • αλάτι
  • πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  1. Ψήστε τις φέτες ψωμιού σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 °C για περίπου 2 λεπτά. Πλύνετε τις ντομάτες, καθαρίστε, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τις σε λεπτούς κύβους. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Ξεπλύνετε το βασιλικό και κόψτε τον σε λεπτές λωρίδες, εκτός από μερικά φύλλα για γαρνιτούρα.
  2. Ανακατέψτε τις ντομάτες, το σκόρδο, τις λωρίδες βασιλικού και το λάδι. Προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι. Αλείψτε το μείγμα τομάτας στις φέτες του ψωμιού. Πασπαλίστε το τριμμένο Kerrygold Regato Classic.
  3. Ψήστε τις μπρουσκέτες στον ζεστό φούρνο, στην ίδια θερμοκρασία για περίπου 2 λεπτά. Γαρνίρετε με τον υπόλοιπο βασιλικό.

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ KERRYGOLD REGATO ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Βήμα-βήμα η συνταγή από τον Δημήτρη Σκα...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Ορεκτικά/Σούπες

Σου με κρέμα τυριών Kerrygold Imokilly Regato Classic και Kerrygold Cheddar

Ετοιμάζετε τα σου: βράζετε σε κατσαρό...

Κύρια πιάτα

Γκρατέν με κουνουπίδι, λαχανικά και Kerrygold Imokilly Regato Classic

   Βάζετε το γάλα σε κατσαρόλα να π...

Για ένα ταψάκι 25 Χ 35 εκ.
Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΦΟΥΡΝΙΣΤΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ KERRYGOLD IMOKILLY REGATO CLASSIC

Βήμα-βήμα η συνταγή από...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Κύρια πιάτα

Μπιφτέκια κοτόπουλου με Kerrygold Light Regato

  Βάζετε στο multi το κρεμμύδι, τον μα...

Για 6 ΤΕΜΑΧΙΑ
Ορεκτικά/Σούπες

Κολοκυθόσουπα κόκκινη, με Kerrygold Cheddar

Εκτέλεση: Ετοιμάζετε τα λαχ...

Για 6 άτομα
Κύρια πιάτα

Φιλετάκια χοιρινά κρασάτα με λεμονάτο ριζότο και Kerrygold Regato

  Ετοιμάζετε το ριζότο: Ετοιμάζετε...

Για 4 άτομα
see more