المكونات

  • 40 غ من زبدة كيري جولد الزبد الأيرلندي المملح Kerrygold Pure Irish Salted
  • 2 بصل المفروم
  • 2 فصوص من الثوم
  • 1 بوصة من الزنجبيل الطازج مقشر ومبشور
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من بهارات غارام ماسالا
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
  • 125 مل كريم
  • 250 غ زبادي طبيعي
  • 900 غ شرائح الدجاج المقطع
  • 100 غ من الكاجو (حسب الرغبة)

الإرشادات

طريقة التحضير قم بإذابة الزبة في مقلاة كبيرة ثم قم بإضافة الثوم والبصل والزنجبيل وضعه على نار هادئة لبضع دقائق. قم بإضافة التوابل واتركه على النار لمدة 10 دقائق. امزج نشا الذرة مع القليل من كريم واخلطها لتصبح عجينة ناعمة. أضف الخلطة إلى خليط البصل وحرك باستمرار. حرك ما تبقى من كريم والزبادي. سخنه جيداً ولكن لا تدعه يغلي. أضف قطع الدجاج وغطيه واتركه ينضج على نار هادئة لمدة بين 45 إلى 50 دقيقة.

اكتشف

وصفات مشابهة

الأطباق الجانبية والخفيفة

طاجن الكرنب الأحمر

متّع شهيتك بهذا الطبق الجانبي مذهل المذاق. ط...

تكفي 4-6
الأطباق الجانبية والخفيفة

أصابع البطاطس بالكاجون

طبق المقبلات الحريف هذا سيحوز على إعجاب ضيو...

تكفي 4-6
عملية الخبز

كيك ماديرا

هذه الكيك الأيقونية محبوبة من جميع أفراد ال...

تكفي 8
أطباق التحلية

أرزية القرع مع المريمية

يُقال أن تميز الطاهي يقاس بمدى إتقانه للأسا...

تكفي 4-6
أطباق التحلية

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح تبعث فينا ذكريات الطفولة في مط...

تكفي 6 - 8
أطباق التحلية

السبانخ وفطيرة الجبن الفيتا

وصفة لجميع أفراد العائلة، سيتناول عشاق اللح...

تكفي 4-6
عملية الخبز

كيك فيكتوريا الهش بالتوت

يصبح البيت السعيد أكثر سعادة في وجود كيك فكت...

تكفي 8

Welcome


Choose your language

English

مرحبا. فضلا اختر لغتك


اختر لغتك

Arabic