المكونات

  • 550 جم (رطل وربع) (3 أكواب) من أنواع مختلفة من ثمار العُليق، مثل التوت الأسود والعليق والفراولة والزبيب الأسود والزبيب الأحمر (طازج أو مجمد)
  • 4 - 6 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
  • 175 جم (1 كوب) من الدقيق الأبيض
  • 100 جم (8 ملعقة كبيرة) من زبد Kerrygold، مجمدة وعلى شكل مكعبات الزبد الأيرلندي المملح Kerrygold Pure Irish Salted
  • 4 ملعقة كبيرة من السكر البني الفاتح
  • 4 ملعقة كبيرة من اللوز المطحون
  • كريمة مخفوقة قليلا أو آيس كريم فانيليا، للتقديم

الإرشادات

مثالي للطقس الأيرلندي شديد التقلب، إذ يُعتبر هذا طبق التحلية المناسب لجميع الفصول. لا شيء أطيب مذاقا من التوت الطازج، ولكن يمكن استخدام التوت المجمد مع رشة خفيفة من السكر. يمكن أيضا استخدام الراوند والتفاح كخيار بديل. وإذا لم يكن لديك وقت كاف، فأفرغ علبة من شرائح الخوخ، يفضل أن تكون محفوظة في العصائر الطبيعية.
  1. قم بتسخين الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 200 °م (400 °ف)، العلامة 6 على التدريج. اخلط أنواع التوت سويا وضعها في وعاء حراري. من الأفضل تذوق التوت قبل إضافة الكثير من السكر الناعم إليه. فالأنواع المجمدة تكون أقل نضجا من أنواع التوت الطازجة.
  2. والآن حان وقت الكرامبل. ضع الدقيق في وعاء وادعك الزبد فيه إلى أن يبدو مثل كسرات الخبز الصغيرة. ثم أضف السكر البني واللوز المطحون. قم بتوزيع الكرامبل على التوت. أدخله الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة، يفترض بعدها أن يميل الكرامبل إلى اللون البني الذهبي مع قطرات من عصير التوت شهي المذاق على الأطراف.
  3. يُقدم من الفرن مباشرة إلى الأفواه المنتظرة بفارغ الصبر. للزينة، تستخدم كريمة مخفوقة قليلا أو آيس كريم فانيليا

هل تريد مزيدا من الأفكار؟

تابع Kerrygold على إنستجرام

اكتشف

وصفات مشابهة

عملية الخبز

شرائح ليمون للزينة

وصفة مجربة ومختبرة ومثالية تستغرق 5 دقائق فق...

تكفي 24 squares
المقبلات

طبق الكابوريا مع خبز الصودا البني وطماطم الشيري

طبق المقبلات البحري يرفع الحالة المزاجية في...

تكفي 4
أطباق التحلية

ماكريل مشوي مع شرائح اللحم المقدد

سمك الماكريل وشرائح اللحم المقدد. زوج متناق...

تكفي 4
عملية الخبز

مربعات شيكولاتة المليونير

الكراميل والشيكولاتة وبسكوت الشورت بريد. ثل...

تكفي 16 squares
أطباق التحلية

السبانخ وفطيرة الجبن الفيتا

وصفة لجميع أفراد العائلة، سيتناول عشاق اللح...

تكفي 4-6
عملية الخبز

خبز الصودا

إنه خبز أسطوري المذاق، لا يمكن لخبز التشابا...

تكفي 1 loaf
الأطباق الجانبية والخفيفة

طاجن الكرنب الأحمر

متّع شهيتك بهذا الطبق الجانبي مذهل المذاق. ط...

تكفي 4-6

Welcome


Choose your language

English

مرحبا. فضلا اختر لغتك


اختر لغتك

Arabic