المكونات

  • 275 جم (كوبان) من سيقان الراوند، مهذبة ومقطعة إلى أجزاء
  • 225 جم (كوبان) من الفراولة الكبيرة كثيرة العصارة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
  • 275 جم (كوب ونصف) من السكر الناعم
  • قطعة واحدة من ساق الزنجبيل، جافة ومقطعة إلى قطع صغيرة
  • 175 جم (1 كوب) من الدقيق الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة مع مسحوق الخبيز (بيكنج بودر)
  • 175 جم (12 ملعقة كبيرة) من زبد Kerrygold في درجة حرارة الغرفة الزبد الأيرلندي المملح Kerrygold Pure Irish Salted
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • كاسترد دافئ، للتقديم

الإرشادات

جرعات أطباق التحلية غير مرتبطة بعدد معين من المرات، ولكن إن سألك أحدهم فقل إن هذه الوصفة تمثل اثنين من الخمس المسموح لك بها يوميا. الراوند والفراولة هما مزيج من الجنة. يتباين مذاق الفراولة الحلو مع مذاق الراوند اللاذع بشكل رائع وللحصول على أفضل طعم، أضف بعض الزنجبيل الطازج لمذاق حريف.
  1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 °م (350 °ف)، العلامة 4 على التدريج. قم بخلط الراوند مع الفراولة في وعاء كيك عميق مقاس 23 سم (9 بوصة) وقم برش 100 جم (نصف كوب) من السكر على الفاكهة. وإذا كنت تحب الزنجبيل، فقد حان الوقت الآن لإضافته.
  2. ضع الدقيق مع مسحوق الخبيز (بيكنج باودر) في وعاء. في وعاء آخر منفصل، اخفق ما تبقى من السكر والزبد سويا باستخدام خلاط يدوي إلى أن تصبح خفيفة وهشة. اخفق البيض وخلاصة الفانيليا ثم أضف خلطة الدقيق.
  3. قم بفرد عجينة الكيك على الفاكهة واخبزها في الفرن لمدة 40 دقيقة. ألق نظرة سريعة، فإذا ارتفعت الكيكة الهشة بالشكل المطلوب وتحول لونها إلى درجة من درجات الذهبي، فهي جاهزة. وللتحقق، اختبرها بالدبوس.
  4. قدمها مع كثير من الكاسترد لتختفي سريعا من المائدة.

هل تريد مزيدا من الأفكار؟

تابع Kerrygold على إنستجرام

اكتشف

وصفات مشابهة

عملية الخبز

كعكات الاسكونز بالتوت البري

في بعض الأحيان، تترك الأشياء البسيطة فينا أ...

تكفي 4
الأطباق الجانبية والخفيفة

طاجن الكرنب الأحمر

متّع شهيتك بهذا الطبق الجانبي مذهل المذاق. ط...

تكفي 4-6
المقبلات

فيليه السلمون بزبد الثوم والتوابل والليمون

السلمون والليمون مناسبان لبعضهما تماما. أضف...

تكفي 4

دجاج بالزبدة والحر على طريقة شيرلي شانون

طريقة التحضير قم بإذابة الزبة في مقلاة كبي...

تكفي
أطباق التحلية

أرزية القرع مع المريمية

يُقال أن تميز الطاهي يقاس بمدى إتقانه للأسا...

تكفي 4-6
أطباق التحلية

ريش ضاني بعصير العنب الطبيعي وإكليل الجبل والزبد بالثوم

ريش الدجاج المتبلة. لذيذة وشهية المذاق. استخ...

تكفي 4
المقبلات

هليون مشوي مع صوص الزبد بالليمون

الهليون عبارة عن نبتات صغيرة من فصيلة الزنب...

تكفي 4

Welcome


Choose your language

English

مرحبا. فضلا اختر لغتك


اختر لغتك

Arabic