المكونات

  • 100 جم من زبد Kerrygold الزبد الأيرلندي المملح Kerrygold Pure Irish Salted
  • 10 قطع كبيرة من القريدس المطهو، منزوع الرأس
  • ثمرة فلفل أحمر واحدة - منزوعة البذور ومقطعة جيدا
  • ثمرة كوسة واحدة، مقطعة
  • حفنة ملء الكف من الزعتر الطازج - مقطعة
  • ملء الكف من الريحان الطازج - مقطعة، مع كمية إضافية للتزيين
  • ملعقة كبيرة من صوص البيستو الأحمر
  • 200 مل من مرق الدجاج
  • 1 ليمونة، عصارة فقط
  • ملح وفلفل أسود طازج مطحون
  • 2 ثمرة طماطم ناضجة للصلصلة، مقشرة، ومنزوعة البذور، ومقطعة
  • نصف ثمرة شمر، مقطعة جيدا

الإرشادات

أضف الإثارة إلى حياتك بهذه الوصفة من القشريات رائعة المذاق. يعد هذا الطبق البسيط والفاتن مثاليا لحفلات العشاء والمناسبات الخاصة، نظرا لسرعة تحضيره.
  1. قم بتسخين ملعقة كبيرة من زبد Kerrygold في مقلاة واقلي الفلفل الأحمر والكوسة إلى أن تذبل. أضف الزعتر والريحان وصوص البيستو ومرق الدجاج واغلي الخليط في وعاء. اترك المحتويات تغلي على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
  2. أضف ما تبقى من زبد Kerrygold وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود الطازج المطحون.
  3. أضف الطماطم والقريدس والشمر إلى الصوص واترك المحتويات تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق إلى أن يذبل الشمر.
  4. اسكب المحتويات في وعاء مشترك أو قدمه على طبق من الأرز البري.

هل تريد مزيدا من الأفكار؟

تابع Kerrygold على إنستجرام

اكتشف

وصفات مشابهة

أطباق التحلية

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح تبعث فينا ذكريات الطفولة في مط...

تكفي 6 - 8
أطباق التحلية

أرزية القرع مع المريمية

يُقال أن تميز الطاهي يقاس بمدى إتقانه للأسا...

تكفي 4-6
الأطباق الجانبية والخفيفة

البطاطس الأيرلندية المشوية مع الجبن

يستحق كنزنا الوطني من وصفات الطهي الإحياء م...

تكفي 4
عملية الخبز

ستروسل التفاح والبندق

هذا الكيك الباعث على الدفء في الشتاء رائع ال...

تكفي 8
المقبلات

فيليه السلمون بزبد الثوم والتوابل والليمون

السلمون والليمون مناسبان لبعضهما تماما. أضف...

تكفي 4
عملية الخبز

مربعات شيكولاتة المليونير

الكراميل والشيكولاتة وبسكوت الشورت بريد. ثل...

تكفي 16 squares
أطباق التحلية

كرامبل طبقات التوت

مثالي للطقس الأيرلندي شديد التقلب، إذ يُعتب...

تكفي 4 - 6

Welcome


Choose your language

English

مرحبا. فضلا اختر لغتك


اختر لغتك

Arabic