المكونات

  • 2 ثمرة بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة بعض الشيء
  • 1 كجم من البسلة بالنعناع المجمدة
  • حفنة ملء الكف من النعناع الطازج
  • 3 قطع كبيرة من زبد Kerrygold الزبد الأيرلندي المملح Kerrygold Pure Irish Salted
  • ملح البحر
  • فلفل أسود طازج مطحون

الإرشادات

يقدم طبق البسلة المهروسة عادة مع السمك والبطاطس الشيبس إلا أن الإعجاب بها قد انتقل أيضا إلى خبراء التذوق. أعطها بعض الإثارة باستخدام النعناع الطازج وسيكون لهذا الجزء اللذيذ أثر رائع مع الفطائر ولحم الضأن. وإذا كنت لا تحب النعناع، فلا بأس، ما عليك سوى تجاهله.
  1. قم بغلي البطاطس في ماء مملح إلى أن تصبح شبه ناضحة.  أضف البسلة إلى الإناء وبعد دقيقتين من الغليان أضف النعناع.  تُصفى بعد دقيقة في مصفاة.
  2. ضع جميع المكونات مرة أخرى في الوعاء واهرسها باستخدام هراسة بطاطس إلى أن تصبح ناعمة.
  3. أضف الزبد وتبلها حسب المذاق بعناية.

هل تريد مزيدا من الأفكار؟

تابع Kerrygold على إنستجرام

اكتشف

وصفات مشابهة

أطباق التحلية

فطيرة الجبن بالليمون والفانيليا

إذا كنت تبحث عن طبق تحلية مميز لحفلة عشاء، ف...

تكفي 8-10
المقبلات

المشروم المحشو بالثوم مع الجبن

45 دقيقة هي وقت طويل لطهي الثوم، ولكن بعد تذو...

تكفي 4
عملية الخبز

شرائح ليمون للزينة

وصفة مجربة ومختبرة ومثالية تستغرق 5 دقائق فق...

تكفي 24 squares
عملية الخبز

خبز الصودا

إنه خبز أسطوري المذاق، لا يمكن لخبز التشابا...

تكفي 1 loaf
المقبلات

فيليه السلمون بزبد الثوم والتوابل والليمون

السلمون والليمون مناسبان لبعضهما تماما. أضف...

تكفي 4
الأطباق الجانبية والخفيفة

البسلة المهروسة بالنعناع

يقدم طبق البسلة المهروسة عادة مع السمك والب...

تكفي 4
المقبلات

ريليتيه السلمون مع سلطة الخيار والمخلل

جميع الأطباق تستحق الحب، وليس الطبق الرئيسي...

تكفي 4-6

Welcome


Choose your language

English

مرحبا. فضلا اختر لغتك


اختر لغتك

Arabic