Ingrediente

  • 100g/4oz UNT SARAT KERRYGOLD
  • 10 creveţi mari pre-fierţi, fără cap
  • 1 ardei roşi chilli – fără seminţe şi tocat mărunt
  • 1 dovlecel, tocat
  • O mână de cimbru proaspăt – tocat
  • O mână de busuioc proaspăt - tocat, şi în plus pentru garnisit
  • 1 lingură de pesto roşu
  • 200ml/7fl oz supă de pui
  • 1 lămâie, numai sucul
  • Sare şi piper negru proaspăt măcinat
  • 2 roşii prună coapte,
  • 1/2 bulb de fenicul, fin feliat

Indicații

Condimentaţi-vă viaţa cu această reţetă irezistibilă de crustacee. Uşor şi rapid de făcut, acest preparat simplu, dar îndrăzneţ este grozav pentru cine şi ocazii speciale.
  1. Încălziţi 1 lingură de unt Kerrygold într-o tigaie şi prăjiţi ardeiul chilli şi dovlecelul până când se înmoaie. Adăugaţi cimbrul, busuiocul, pasta pesto şi supa de pui şi aduceţi amestecul la fierbere. Fierbeţi încet timp de 2-3 minute.
  2. Adăugaţi restul untului Kerrygold şi zeama de lămâie, sare şi piper negru proaspăt măcinat.
  3. Adăugaţi roşiile, creveţii şi feniculul în sos şi fierbeţi încet timp de 5 minute, până când feniculul devine moale.
  4. Pentru servire puneţi într-un bol, sau pe un pat de orez sălbatic.

Want More Ideas?

Follow Kerrygold on Instagram

DESCOPERĂ

REȚETE SIMILARE

Deserturi

BUDINCĂ LIPICIOASĂ DE CARAMEL

Pofta de dulce nu e o slăbiciune. E un dar. În special când eşti înarmat cu...

Porții 8
Feluri principale

MACROU LA CUPTOR CU PANCETTA

Macrul şi pancetta. O pereche improbabilă dar o idee inspirată. Pancetta este...

Porții 4
Garnituri şi gustări

CARTOFI GRATINAŢI IRLANDEZI

Comoara noastră naţională merită o renaştere din când în când. Privind ...

Porții 4
Feluri principale

TOCANĂ HOT-POT IRLANDEZĂ

Seri reci de iarnă, la gura sobei cu un vas cu tocană. Această reţetă repre...

Porții 4-6
Patiserie

PÂINE CU BICARBONAT

Obiectul multor legende, ciabatta sau panettone, nu se pot ridica la nivelul pâ...

Porții 1 loaf
Feluri principale

PLĂCINTA CIOBANULUI

Hibernaţi pe perioada iernii cu un preparat clasic ce nu se demodează niciodat...

Porții 4-6
Patiserie

Biscuiţi Irlandezi

Există două ingrediente secrete pentru ca biscuiţii să iasă minunaţi. Kerr...

Porții 3