Ingrediente

  • 8 felii subÅ£iri de pâine neagră irlandeză
  • 50g (2 oz) (4 linguri) la temperatura camerei UNT SARAT KERRYGOLD
  • 1 avocado bine copt
  • suc de lămâie
  • 4 lingură (¼ ceaÅŸcă) de maioneză
  • 200g (7 oz) (1 ceaÅŸcă) carne proaspătă de crab alb
  • 8 roÅŸii cherry roÅŸii
  • 8 roÅŸii cherry galbene
  • 2 linguriţă de busuioc proaspăt, tocat
  • 1 lingură de ulei
  • For the dressing

  • 1 lingură de maioneză
  • 1 lingură de apă
  • zeamă de lămâie
  • sare ÅŸi piper negru proaspăt măcinat
  • frunze mici de salată, ca garnitură
Printează rețeta

Indicații

Un aperitiv pe bază de fructe de mare stabileşte tonul la petreceri. Achiziţionaţi cea mai proaspătă carne de crab alb. Dacă vreţi să impresionaţi, homarul este soluţia. Coaceţi o pâine brună tradiţională şi tăiaţi în felii subţiri. Pâinea de secară Pumpernickel reprezintă o alternativă fabuloasă.
  1. Cu ajutorul unei forme de prăjituri cu diametrul de 6 cm (2 ½ in) sau al unei forme rotunde pentru gătit, tăiaţi 8 bucăţi rotunde din feliile de pâine neagră. Ungeţi cu unt şi puneţi unul pe fundul formei de prăjituri.
  2. Tăiaţi fructul de avocado în jumătate, scoateţi pulpa şi tăiaţi-o in cubuleţe fine. Puneţi într-un bol şi mixaţi cu suc de lămâie şi maioneză. Adăugaţi crabul şi condimentaţi după gust. Adăugaţi un strat de crab şi maioneză cu avocado peste fiecare bucată de pâine unsă cu unt, folosind jumătate din amestec. Acoperiţi cu părţile rămase de pâine cu unt şi aşezaţi cu lingura restul crabului şi amestecului de avocado deasupra.
  3. Tăiaţi cubuleţe roşiile cherry şi puneţi-le într-un bol, apoi adăugaţi busuiocul şi uleiul de măsline. Condimentaţi după gust şi acoperiţi cu acestea stratul de crab şi maioneză cu avocado.
  4. Pentru a face dressing-ul, puneţi maioneza într-un bol mic cu apa şi zeama de lămâie. Condimentaţi după gust şi amestecaţi până când ingredientele se combină bine.
  5. Pentru a servi, puneţi preparatul crab tian pe farfurii şi scoateţi cu grijă formele. Stropiţi cu dressing şi garnisiţi cu frunze mici de salată.

GĂSEȘTE INSPIRAȚIE PENTRU REȚETE?

Urmărește Kerrygold pe Instagram

DESCOPERÄ‚

REÈšETE SIMILARE

Deserturi

Tartă cu ciocolată si portocale

Delectează-te cu un desert special! Tarta cu ciocolata și portocale impresione...

Porții 8
Feluri principale

VINETE COAPTE

Cine a zis că legumele nu sunt săţioase, îşi va înghiţi cuvintele odată...

Porții 4-6
Aperitive

RILLETTE (PASTÄ‚) DE SOMON

Toate felurile de mâncare merită să fie apreciate, nu doar felul principal. R...

Porții 4-6
Aperitive

SPARANGHEL LA GRÄ‚TAR

Sparanghelul este lăstarul unei plante de crin cultivate. O delicatesă cu o ar...

Porții 4
Deserturi

BUDINCÄ‚ PANDIÅžPAN CU RUBARBÄ‚ ÅžI CÄ‚PÅžUNI

Desertul nu are nevoie de justificare, dar dacă întreabă cineva, această reÅ...

Porții 4 - 6
Deserturi

TARTÄ‚ DE MERE

Această sublimă tartă cu mere făcută în casă evocă amintiri din copilăr...

Porții 6 - 8
Feluri principale

PLÄ‚CINTA CIOBANULUI

Hibernaţi pe perioada iernii cu un preparat clasic ce nu se demodează niciodat...

Porții 4-6
see more