Συστατικά

  • 800 γρ πατάτες καθαρισμένες
  • 100 γραμμάρια βούτυρο Kerrygold λιωμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανοο
  • θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 °C.
  2. Κόψτε τις πατάτες στα μισά ή στα τέσσερα αν είναι πολύ μεγάλες: όλες θα πρέπει να είναι όμοιες σε μέγεθος. Βάλτε τις σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το ένα τρίτο με νερό. Αφήστε τις πατάτες να βράσουν για 8-10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και αφήστε στην άκρη.
  3. Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι πάνω από μια θερμή εστία. Όταν το βούτυρο λιώσει, προσθέτετε το δεντρολίβανο και το θρυμματισμένο σκόρδο.
  4. Τοποθετήστε τις πατάτες μέσα στο τηγάνι και χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι τοποθετήστε απαλά το δεντρολίβανο και το βούτυρο σκόρδου πάνω από τις πατάτες. Γυρίστε τις πατάτες μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  5. Μεταφέρετε τις πατάτες σε ένα ταψί και ρίξτε το υπόλοιπο αρωματισμένο βούτυρο πάνω από τις πατάτες.
  6. Τοποθετήστε το στον προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά. Οι πατάτες θα είναι έτοιμες όταν θα έχουν πάρει ίδιο χρώμα από όλες τις πλευρές.

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια πιάτα

Μοσχαράκι στο πήλινο με λαχανικά και Kerrygold Regato Light

  Ζεσταίνετε μια ρηχή κατσαρόλα στ...

Για 6 άτομα
Κύρια πιάτα

Καλαμάρια γεμιστά με Kerrygold Καπνιστό

Καθαρίζετε τα καλαμάρια, τα πλένετε κ...

Για 4 ΑΤΟΜΑ
Κύρια πιάτα

Παπουτσάκια με μελιτζάνες

Πλένετε και καθαρίζετε τις μελιτζάνε...

Για 6 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Ρυζοκροκέτες γεμιστές με Tirotrella Kerrygold και λαχανικά

     Βράζετε το ρύζι σε 3 ½ φλιτ...

Για 20 κομμάτια
Κύρια πιάτα

Κουνέλι κρασάτο με δεντρολίβανο και Kerrygold Imokilly Regato Classic

 Αλατοπιπερώνετε τις μερίδες του κου...

Συνταγές Δημήτρη Σκαρμούτσου

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ KERRYGOLD REGATO ΚΑΠΝΙΣΤΟ

Βήμα-βήμα η συνταγή από...

Για 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
Πίτες/Πίτσες

Τάρτα με μανιτάρια και Kerrygold Καπνιστό

Κοσκινίζετε το αλεύρι σε λεκανίτσα κ...

Για ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ 26-28 ΕΚ.