Συστατικά

  • 225 γρμ. βούτυρο Kerrygold
  • 100 γρμ. (½ φλιτζάνι ) ψιλή ζάχαρη
  • Λίγη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
  • 225 γρμ. (1 φλιτζάνι) απλό αλεύρι κοσκινισμένο
  • 125 γρμ. (1 φλιτζάνι) κορν φλάουερ κοσκινισμένο
  • Φρεσκοχτυπημένη σαντιγί
  • Φρούτα του δάσους της αρεσκείας σας (φράουλες, μούρα, βατόμουρα, κλπ.)
εκτύπωση συνταγής

Οδηγίες

Ένα επιδόρπιο που δεν γίνεται να περάσει απαρατήρητο. Το πιο εμβληματικό βουτυρένιο μπισκότο χρειάζεται μόνο το πιο αγνό βούτυρο και με το Kerrygold σίγουρα έχετε κάνει την καλύτερη επιλογή. Ενθουσιάστε τον αγαπημένο σας με αυτό το πεντανόστιμο, δροσιστικό και ελαφρύ γλυκό!
  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 150°C.
  2. Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  3. Προσθέτετε στο μίγμα το κοσκινισμένο αλεύρι και το κοσκινισμένο κορν φλάουερ και ανακατεύετε για λίγο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Ανοίγετε τη ζύμη με τον πλάστη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και κόβετε κομμάτια με κουπάτ σε σχήμα καρδιάς.
  5. Τα βάζετε στο ταψί  και τα ψήνετε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκαφέ χρώμα.
  6. Τα αφήνετε να κρυώσουν λίγο για 5 λεπτά και μετά τα μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν τελείως.
  7. Για το σερβίρισμα, χτυπάτε τη φρέσκια κρέμα σε σαντιγί και την τοποθετείτε ανάμεσα σε δύο μπισκότα μαζί με κομματάκια από φρούτα του δάσους. Βάζετε ακόμα λίγα κομματάκια φρούτων στην κορυφή και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.

Θέλετε περισσότερες ιδέες;

Ακολουθήστε το Kerrygold στο Instagram

Εξερευνήστε

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια πιάτα

Γιουβέτσι με μοσχάρι

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο με το βούτυρ...

Για 4 - 6 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Σουβλάκια με Kerrygold Imokilly Regato Classic, μπέικον και δαμάσκηνα

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C. Κ...

Για 6 τεμάχια
Ορεκτικά/Σούπες

Μπρουσκέτες με Kerrygold Cheddar, λιαστή ντομάτα και κρεμμυδάκι

   Προθερμαίνετε το φούρνο στους 20...

Για 12 φέτες περίπου
Κύρια πιάτα

Σπαγγέτι α λα καρμπονάρα

Βράζετε το σπαγγέτι al dente, μέσα σε μπό...

Για 5 ΑΤΟΜΑ
Σαλάτες

Μακαρονοσαλάτα με πιπεριές και Kerrygold Light Regato

  Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμέν...

Για 4 άτομα
Ορεκτικά/Σούπες

Ρολά μελιτζάνας με Kerrygold Imokilly Regato Classic σε σάλτσα ντομάτας

  Κόβετε τις μελιτζάνες σε φέτες, τ...

Για 4 ΑΤΟΜΑ
Κύρια πιάτα

Φιλέτο μοσχαρίσιο με Kerrygold Kαπνιστό

Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα και τα αλε...

Για 4 άτομα
see more